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www.mandarinoriental.de Im Alter von neun Jahren brachte ihm seine Mutter bei, Chilis für eine Currypaste im Mörser zu zerstampfen.
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Aged just nine years old, his mother taught him how to make curry paste by pounding chilli with a pestle and mortar.
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coconutandvanilla.com Das dickflüssige obere Drittel der Kokosmilch in einem Wok ( oder in einer tiefen Pfanne ) aufkochen und die Currypaste einrühren.
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Cook the thick upper third of the coconut milk in a wok ( or a deep frying pan ), unil boiling, then stir in the curry paste.
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gernot-katzers-spice-pages.com In Thailand ißt man die jungen Rhizome als sehr geschmackvolles Gemüse, und vielleicht kommen sie auch mitunter in eine Currypaste (siehe Kokosnuß).
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In Thailand, the young rhizomes are often eaten as a very aromatic vegetable, and it might be used in the preparation of curry pastes (see coconut).
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