Spargel in the PONS Dictionary

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German
Außerdem werden noch von vielen Bewohnern und Kleinbauern Spargel, Kartoffeln und Mais sowie diverse andere Pflanzen für den Eigenbedarf angebaut.
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Auf den landwirtschaftlichen Flächen des Gutes werden in erster Linie Sonderkulturen wie Spargel, Erdbeeren und Heidelbeeren angebaut, die auch über einen eigenen Hofladen vertrieben werden.
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Außerdem werden dort im Sommer Erdbeeren und Spargel verkauft.
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Man kann Zitronensaft hinzugeben, der für eine helle Farbe des Spargels sorgt, aber das Aroma leicht überdeckt.
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Salatsaucen werden auch zu Salaten mit gekochten Zutaten gereicht, wie Kartoffeln, Nudeln, Fleisch und Wurst oder Gemüse, wie zum Beispiel Bohnen, Spargel oder Artischocken.
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Sie bauten bis zum Schluss hauptsächlich Sonderkulturen wie Spargel und Tabak an.
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Währenddessen kann der Spargelstecher unter der Folie kontinuierlich den Spargel ernten.
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Vertreter dieser Gruppe sind beispielsweise Spargel, Stangensellerie, Stielmus, Rhabarber und Gemüsefenchel.
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Zur Vorbereitung muss weißer und violetter Spargel geschält werden, da die Schale faserig und zäh ist.
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Besonders verbreitet ist neben verschiedenen Getreidearten der Spargel- und Topinamburanbau.
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"Spargel" in the monolingual German dictionaries


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