kandiert in the PONS Dictionary

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German
Kandierter Alant galt lange Zeit als Leckerbissen.
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Sie können frisch verzehrt werden, süßen Fruchtsäften beigegeben, kandiert, in Honig konserviert oder zu Konfitüren, Kompotten, Likören, Schnäpsen und Backwaren verarbeitet werden.
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Die Samen werden als Lilienknospe frisch, kandiert oder geröstet als Knabberzeug verzehrt bzw. als Suppenbeilage gekocht.
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Die reifen Früchte werden roh, gekocht oder kandiert gegessen.
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Die Rinde kann eingelegt oder kandiert werden.
de.wikipedia.org
Es werden Blätter, Blüten, junge Schösslinge, geschälte Stängel und Wurzeln verzehrt, wobei die Blätter zur Milderung des unangenehmen, starken Geschmacks oft blanchiert und Wurzeln oder Schösslinge gelegentlich kandiert werden.
de.wikipedia.org
In Konditoreien waren sie verzuckert oder kandiert als Nachtisch zu haben.
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Das Wirbelschicht-Röstverfahren, das 2002 modernisiert wurde und mit dem seitdem gleichzeitig geröstet und kandiert werden kann, ist bis heute einmalig auf der Welt.
de.wikipedia.org
Die Früchte werden je nach Hersteller kandiert, als Fruchtmus, stückig oder als Fruchtsaft eingesetzt.
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Die Pfahlwurzeln, Stängel und Blattstiele können auch kandiert werden.
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