Translations for „aspik“ in the Slovenian » English Dictionary

aspík <-a, -a, -i> N m FOOD

aspik

aspic no pl

piščanec v aspíku

chicken in aspic

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Slovenian

Značilni za stare ulične trge so sangeli (kuhana svinjska kri), quarumi (svinjska drobovina), zuzzu (svinjski aspik), mauru (užitne morske alge) in surovi morski sadeži.

sl.wikipedia.org

Za okraševanje jedi se majonezo utrdi z želatino ali aspikom.

sl.wikipedia.org

Meso se loči od kosti, se ga seseklja in predene v večjo posodo (aspik se naredi lahko tudi v več manjših).

sl.wikipedia.org

Aspik je tujka iz francoskega aspic (hladetina, žolca in vrsta gada, kača).

sl.wikipedia.org

Na tanko prevlečena (šemizirana) živila na servirni plošči z aspikom dobijo sijaj in so zaščitena pred oksidacijo.

sl.wikipedia.org

Ribe v aspiku zdržijo na hladnem dlje časa.

sl.wikipedia.org

Da se iz nje aspik zvrne nepoškodovan, se model za nekaj časa potopi v vročo vodo.

sl.wikipedia.org

Z aspikom se lahko garnira rezine mesa ali obda pašteto.

sl.wikipedia.org

Po drugem receptu se kuha tudi ribje glave in doda želatino, da aspik ni premehak.

sl.wikipedia.org

V aspik pomočen piščanec predstavlja pava v pisani kulinarični kreaciji.

sl.wikipedia.org