Translations for „Garzeit“ in the German » Russian Dictionary

Garzeit <-, -en> N f

Garzeit

вре́мя nt термообрабо́тки

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German

Die Garzeit der eingeweichten Samen beträgt ungefähr zwei Stunden.

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Je näher die Ofentemperatur dabei an der gewünschten Kerntemperatur des Garguts liegt, umso unproblematischer ist eine Verlängerung der Garzeit.

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Zur Hälfte der Garzeit gibt man das Gemüse zum Fleisch und füllt es mit Wasser auf.

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Die Kartoffeln werden wegen der kürzeren Garzeit erst später hinzugefügt, dazu kommt Rotwein.

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Die unterschiedliche Garzeit der verschiedenen Zutaten wird bei der Zubereitung berücksichtigt.

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Charakteristisch für die Zubereitung ist (wie bei vielen osteuropäischen Suppengerichten) die lange Garzeit bei geringer Hitze.

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Danach werden die Fische und Meeresfrüchte mit der längsten Garzeit beigefügt.

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Wird der Reis anschließend sofort verzehrt, kürzt man die Garzeit, weil ein Nachgaren erfolgt.

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Die höhere Dampftemperatur ist die Ursache für die kürzeren Garzeiten von Druck-Dampfgaren im Vergleich zu Dampfgaren bei Umgebungsdruck.

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Entgegen der weit verbreiteten Rezeptur des längeren Kochens kann Grünkohl auch mit kürzerer Garzeit zubereitet werden.

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