Translations for „caillette“ in the German » French Dictionary

caillette [kajət] N f

1. caillette ZOOL:

caillette des ruminants

Labmagen m

2. caillette Gastronomie:

caillette

traditionelle Spezialität, eine aus Schweinefleisch, Gemüseblättern und verschiedenen Gewürzen hergestellte Art Bulette, die durch ein Fettnetz zusammengehalten wird