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ranzig: adjective and adverb

ranzig ADJ

ranzig

rancidus

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Durch die Alterung werden solche Öle und Fette ranzig. de.wikipedia.org

Der Geschmack ist mild oder kohlartig und mitunter auch leicht ranzig oder bitter. de.wikipedia.org

Dieses Öl stammt aus dem Magen der Tiere und hat einen sehr unangenehmen ranzigen Gestank. de.wikipedia.org

Die Samenschale entwickelt im ausgereiften Zustand einen unangenehmen Geruch nach ranziger Butter. de.wikipedia.org

Wenn Butter verdirbt, entsteht u. a. Buttersäure, deren unangenehmer Geruch typisch für ranzige Butter ist. de.wikipedia.org

Der Pilz riecht süßlich ölig-ranzig und teilweise auch fischartig. de.wikipedia.org

Außerdem besteht die Gefahr, dass der Fettanteil durch den Einfluss von Luft und Licht ranzig wird. de.wikipedia.org

Dieser wird beim Mahlvorgang aufgebrochen, wodurch das Öl mit dem Luftsauerstoff reagieren kann und das Mehl danach ranzig schmeckt. de.wikipedia.org

Es besitzt einen hohen Schmelzbereich, ähnlich dem von Kokumbutter, und es wird fast nicht ranzig. de.wikipedia.org

Bekannt ist der Geruch von ranzigem Fett, bei Camembert oder auch Parmesankäse. de.wikipedia.org

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