Translations for „Eigelb“ in the German » Polish Dictionary

E̱i̱gelb <‑[e]s, ‑e, nach Zahlen: ‑> N nt

Eigelb

żółtko nt

zwei Eigelb hinzufügen

dodać dwa żołtka

Usage examples with Eigelb

zwei Eigelb hinzufügen

dodać dwa żołtka

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Es handelt sich um eine Weinschaumcreme, bei der zuerst Eigelb und Zucker weißschaumig geschlagen werden.

de.wikipedia.org

Als natürlicher Emulgator wird oft das in Eigelb vorkommende Lecitin eingesetzt.

de.wikipedia.org

Im Unterschied zum Linzer Auge und zum Ochsenauge enthalten die Spitzbuben allerdings kein Eigelb.

de.wikipedia.org

Er muss kein Ei enthalten, wird jedoch eine besondere Knusprigkeit gewünscht, kann ein Ei oder ein Eigelb untergerührt werden.

de.wikipedia.org

Alternativ wird die Masse mit dem Spritzbeutel dekorativ auf eine feuerfeste Anrichteplatte verteilt, mit Eigelb bestrichen und im Backofen gebräunt.

de.wikipedia.org

Für die Emulsion verwendete er Eigelb, etwas Wasser und Mastix und variierte die Bestandteile, wobei er immer wieder von technischen Problemen geplagt war.

de.wikipedia.org

Das Keimblatt ist ins Eidotter getaucht und eine temporäre epithelartige Membran, die durch die äußere Eigelb-Kerne/Vitellophagen gebildet wird, fehlt.

de.wikipedia.org

Üblich sind maximal 0,1 bis 0,2 Liter Öl je Eigelb, um ein Gerinnen des Eies zu verhindern.

de.wikipedia.org

Die Krebsbutter wird zerlassen, mit Kalbsfond verlängert, mit Eigelb gebunden und über das Gemüse gegeben.

de.wikipedia.org

Die Grundlage liefert eine Emulsion von Öl und Zitronensaft oder Essig, wobei das Lecithin aus dem Eigelb als Emulgator dient.

de.wikipedia.org