Definitions of „Straußenwirtschaft“ in the Dictionary of German Spelling

die Stra̱u̱·ßen·wirt·schaft südd

Ausschank für eigenen Wein

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German

Ähnlich den Straußenwirtschaften, die einen Strauß zum Zeichen des Verkaufs selbsthergestellter Speisen und Getränke verwenden, dient der grüne Kranz als Symbol der Bierbrauer, fertiges Bier anzubieten.

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