Definitions of „Surimi“ in the Dictionary of German Spelling

das Su·ri̱·mi <-(s)>

(Jap) FOOD

Nahrungsmittel aus gemahlenem und mit Zucker gegartem Fisch

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German

Verarbeitungsprodukte sind unter anderem tiefgefrorene Filetblöcke, Surimi, Rogen, Fischmehl und Fischöl.

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Für sie wird jedoch kein roher unbehandelter Fisch verwendet, sondern in der Regel geräucherter Lachs, gekochte Garnelen oder Surimi.

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