Translations for „corm“ in the English » German Dictionary (Go to German » English)
Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)
Generally this is no sign of poor quality.
However, if you plan on removing the slime please use lukewarm water to clean the corm. That way the micro-organisms are not damaged.
Keifr
kombuchapilz.deNormalerweise ist das kein Qualitätsmangel.
Wenn Sie allerdings trotzdem den Schleim entfernen wollen, dann können Sie die Knolle vorsichtig unter lauwarmem Wasser abwaschen, die Mikroorganismen werden davon nicht zerstört.
Keifr
kombuchapilz.deSize :
somewhere between the size of a pea and walnut ( you do not really want to buy a bigger corm since its inner core may be too old.
Note:
kombuchapilz.deGröße :
Erbsengroß bis Haselnußgroß (eine größere Knolle sollten Sie nicht erwerben, da der innere Bereich der Knolle schon sehr alt sein kann.
Tip:
kombuchapilz.deSize : somewhere between the size of a pea and walnut ( you do not really want to buy a bigger corm since its inner core may be too old.
Note: the smaller the corm the younger and more fresh the Kefir will be ) Color: milk-like white smell: neutral and possibly acetous sent The corm should somewhat look like in the photo example ( however, this one is rather big )
For Kefir-Lovers it is quite common to give away offsprings to good friends and acquaintances.
kombuchapilz.deErbsengroß bis Haselnußgroß ( eine größere Knolle sollten Sie nicht erwerben, da der innere Bereich der Knolle schon sehr alt sein kann.
Tip: je kleiner die Knolle - desto jünger und frischer ist der Kefir ) Farbe: milchig weiß Geruch: neutraler evtl. leicht säuerlicher Geruch Die Kefirknolle sollte ähnlich dem abgebildeten Foto aussehen ( wobei dies ein besonders großes Exemplar darstellt, welches für mehr als 1 Liter ausreichend ist )
Als Kefirfreund ist es selbstverständlich, dass man entstandene Ableger an gute Freunde und Bekannte weitergibt.
kombuchapilz.deIn contrast to all other milk products ( cheese, curd, yogurt ) the Kefir does not require any additional yeast fungus to process the milk ( only the bacteria in lactic acid ).
Within the Kefir fungus the lactic acid bacteria ( Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus lactis ) and the yeast fungus agglutinate into a corm, which when treated with milk produces an aromatic milk product within 24 hours.
In the process the sugar that is contained in the milk is being deconstructed into lactic acid.
kombuchapilz.deDies hat sicherlich verschiedene Ursachen, ich vermute, dass die Mikroorganismen des Original-Kefirs zu intensiv arbeiten, und deshalb für ein handelsfähiges Produkt nicht geeignet sind.
Im Kefirpilz verklumpen Milchsäurebakterien ( Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus lactis ) und Hefepilze zu einer Knolle, die mit Milch übergossen nach ca. 24 Stunden ein aromatisches Milchprodukt ergibt.
Gleichzeitig wird der in der Milch enthaltene Milchzucker zu Milchsäure abgebaut.
kombuchapilz.deNote :
the smaller the corm the younger and more fresh the Kefir will be) Color:
milk-like white smell:
kombuchapilz.deTip :
je kleiner die Knolle - desto jünger und frischer ist der Kefir) Farbe:
milchig weiß Geruch:
kombuchapilz.deBulbs, tubers, tuberous - Harmonized code 06012090
Bulbs, tubers, tuberous roots, corms, crowns and rhizomes, in growth or in flower ( excl. those used for human consumption, orchids, hyacinths, narc …
Harmonized code in German
www.zolltarifnummern.deBulben, Zwiebeln, Knollen - TARIC 06012090
Bulben, Zwiebeln, Knollen, Wurzelknollen und Wurzelstöcke, im Wachstum oder in Blüte ( ausg. die zu Ernährungszwecken verwendet werden sowie Orchide …
TARIC in Deutsch
www.zolltarifnummern.deA healthy corm has the following features :
Size: somewhere between the size of a pea and walnut ( you do not really want to buy a bigger corm since its inner core may be too old.
Note: the smaller the corm the younger and more fresh the Kefir will be ) Color: milk-like white smell: neutral and possibly acetous sent The corm should somewhat look like in the photo example ( however, this one is rather big )
kombuchapilz.deEine lebende Kefirknolle zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus :
Größe: Erbsengroß bis Haselnußgroß ( eine größere Knolle sollten Sie nicht erwerben, da der innere Bereich der Knolle schon sehr alt sein kann.
Tip: je kleiner die Knolle - desto jünger und frischer ist der Kefir ) Farbe: milchig weiß Geruch: neutraler evtl. leicht säuerlicher Geruch Die Kefirknolle sollte ähnlich dem abgebildeten Foto aussehen ( wobei dies ein besonders großes Exemplar darstellt, welches für mehr als 1 Liter ausreichend ist )
kombuchapilz.deHowever, it has been brought to my attention several times that older bigger corms ( therefore older ones ) generate a bitterer beverage than the smaller ones.
But since new corms are being produced all the time you may simply wish to use these.
kombuchapilz.deAllerdings wurde mir des Öfteren berichtet, dass sehr große Kefirknollen ( demnach sehr alte ) ein etwas bittereres Kefirgetränk herstellen, als kleine Knollen.
Da ständig neue Knollen entstehen, können Sie auch nur mit den jüngeren weiterarbeiten.
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