Translations for „rumsteck“ in the French » Chinese Dictionary

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rumsteck

rumsteck → romsteck

See also romsteck

romsteck, rumsteck [rɔmstɛk] N m

romsteck

(牛的)臀部肉

romsteck, rumsteck [rɔmstɛk] N m

romsteck

(牛的)臀部肉

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

L'os coxal est retiré du rumsteck (hanche) et l'araignée, un morceau de viande extrêmement tendre mais très nerveux, est décollée de l'os, dénervée, puis proposée en tant que bifteck.

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Un morceau situé au cœur du rumsteck s'appelle la langue de chat.

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La poudre de cacao est riche protéines (entre 19 et 25 %, en moyenne 22,4 % comme le rumsteck) et contient environ 21 % de lipides et 12 % de glucides.

fr.wikipedia.org

David prévoit une sauce lie-de-vin avec une extraction de betterave infusée à la menthe, accompagnant un rumsteck.

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