Translations for „écrémer“ in the French » German Dictionary

écrémer [ekʀeme] VB trans

1. écrémer (dégraisser):

écrémer

entrahmen

lait écrémé/demi-écrémé

entrahmte/fettarme Milch

2. écrémer (prendre le meilleur):

écrémer

absahnen inf

écrémer une bibliothèque

die besten Bücher aus einer Bibliothek mitnehmen

Usage examples with écrémer

écrémer une bibliothèque

die besten Bücher aus einer Bibliothek mitnehmen

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

En métallurgie en poche ou métallurgie secondaire, les outils liés au traitement du laitier consistent généralement en un « râteau » pour « écrémer » le laitier flottant sur l'acier liquide.

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On se servait d'une des valves de ces mollusques pour écrémer le lait ; cet usage lui avait valu le nom de crémière.

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Il est collecté de 24 à 48 heures après la traite des vaches pour être acheminé vers les usines de transformation laitières où il est écrémé.

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À cette concentration, la colophane de savon remonte à la surface et est écrémée.

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Après la traite, le lait est écrémé pour obtenir la crème fraîche, celle-ci est fluide.

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De nombreuses huiles peuvent être récupérées à partir de surfaces d'eau ouvertes en écrémant des dispositifs.

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Écrémer - Enlever de dedans les creusets le dessus de là matière vitrifiée.

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Le lait du matin est partiellement écrémé après 12 heures et mêlé à celui du soir.

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Le petit lait sera ensuite écrémé pour nourrir les cochons de la ferme et la crème utilisée pour en faire du beurre.

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Il ne peut pas être écrémé, ni acide.

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