Translations for „fricasser“ in the French » German Dictionary

fricasser [fʀikase] VB trans

1. fricasser FOOD:

fricasser (lapin)

frikassieren

2. fricasser fig old:

fricasser (argent)

vergeuden

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Les morceaux de poulet sont fricassés dans de la graisse d'oie ou de canard.

fr.wikipedia.org

Le petit commerce compte notamment vingt épiceries, cinq cafés et des vendeurs de fast food, sandwichs et fricassés ainsi qu'une station-service.

fr.wikipedia.org

Ronan doit réinterpréter l'avocat-crevettes et le filet de colin et fricassée de champignons ; il découpe ses avocats et ses crevettes en forme de bonhomme pour séduire les enfants.

fr.wikipedia.org

On l’apprête aussi en ravioles, en pot-au-feu, en daube, en civet, en fricassée (avec des légumes), en parmentier, confite.

fr.wikipedia.org

Le barboton est un ragoût à base de viande d'agneau (en fricassée) et de pommes de terre coupées en gros dés, ainsi que de carottes.

fr.wikipedia.org

Le terme de « fricassée » a fini, avec le temps, par dégénérer en « fricot » qui désigne, en langage populaire, un plat simple mais fort goûteux.

fr.wikipedia.org

Fricassée au tourain : soupe de lard et d'oseille.

fr.wikipedia.org

Viandes fricassées : fricassée de poulet, de cochon, de bœuf, fricassée d'iguane.

fr.wikipedia.org

On parlait alors de « fricassée de poulet chaud-froid », la sauce était liée à la gelée (ou aspic) dont on nappe le poulet dès qu'elle commence à prendre.

fr.wikipedia.org

Ensuite, il est cuit dans un court bouillon, puis peut être préparé en salade, ragoût, fricassée ou encore à l'escabèche.

fr.wikipedia.org