assaisonnement in the PONS Dictionary

Translations for assaisonnement in the French»Italian Dictionary

assaisonnement [asɛzɔnmɑ̃] N m

assaisonnement

condimento m

Translations for assaisonnement in the Italian»French Dictionary

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condimento

assaisonnement m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Un autre curry goanais typique se nomme caldin et se singularise par l'utilisation du vinaigre comme assaisonnement.

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Il existe plusieurs variantes incorporant d'autres variétés de légumes et d'assaisonnement selon la région où on se trouve.

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Certains types de currys sont désignés par des noms spécifiques se référant à leurs ingrédients ou aux méthodes de cuisson et d’assaisonnement.

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Elle peut se cuire dans un fond blanc avec un assaisonnement variable selon les auteurs.

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L'assaisonnement de cette pâte se fait au moyen de ketjap, de sel, de sambal, d'herbes et d'épices.

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Ainsi, si l'usage de l'assaisonnement s’accommoda de l'arrivée des nouvelles épices, il dut en les incorporant confirmer son rôle : certes secondaire mais non accessoire.

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La partie la plus tendre du bœuf est finement découpée, débarrassée de sa graisse, puis mélangée avec l’assaisonnement.

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Elle se déguste traditionnellement crue et sans aucun assaisonnement, mais peut être agrémentée malgré tout d'un filet de citron ou d'une vinaigrette aux échalotes.

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En plus de faire de l'huile, les fruits sont également vendus au kilo pour l'assaisonnement.

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Mais également transformés en beignets (avec cet assaisonnement).

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