Translations for „Blätterteig“ in the German » Czech Dictionary

Blätterteig N m

Blätterteig

lístkové těsto nt

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German

Blätterteig wird gewerblich heute fast ausschließlich maschinell hergestellt.

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Der Blätterteig sollte dann aber einen Tag ruhen um zum Endprodukt verarbeitet zu werden.

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Die Masse wird in Strudelteig eingerollt, aber auch Blätterteig ist geeignet.

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Gebäck (Brot, Plunderteig oder Blätterteig) wird in kleine Stücke zerteilt und mit Pistazien, Kokosnussflocken, Rosinen und reichlich Zucker vermengt.

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Gemeinsam ist neben der Verwendung von Käse und Blätterteig die typische Form.

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Der gefüllte Blätterteig wird in der Dariolform goldbraun gebacken.

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Das Ergebnis ist der Blätterteig.

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Andere Varianten werden mit Blätterteig hergestellt.

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Holländischer Blätterteig nimmt durch seine kompakte Struktur eine Sonderstellung ein, denn das Gebäck kann nach dem Backen geschnitten werden.

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Zur Herstellung verwendet man Mürbeteig oder Blätterteig.

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