Es erlaubt ein langsamere Infiltration und fördert den Luftwechsel, der zur Verwandlung des Weines führt.
Das Eichenfass fügt zudem eine Vanillenote zum Wein hinzu und stärkt den Tanningehalt.
Um den Fruchtanteil des Weines gegen das Holz zu schützen, muss das Abfüllen des Weins in die Fässer und die Reifezeit sehr genau gemessen und überprüft werden.
www.bordeaux.comIt allows a slower penetration and continues the oxygen flow, which ensures the transformation of the wine.
The oak of the barrel adds vanilla notes and strengthens its tannic constitution.
In order to protect the wine's fruit constitution from the wood, the barreling of the wine and the maturing period must be adequately measured.
www.bordeaux.comSeine Besonderheit liegt in der ausgeprägten Fruchtigkeit, in der ihm nur wenige andere Sorten nahe kommen.
Typisch sind auch ein ansprechender Tanningehalt, eine anregende Säure und ein merkbarer Einfluss des Bodens auf den Gesamteindruck.
Blaufränkischweine sind bekannt für ihre ausgesprochen angenehme Trinkbarkeit, die sie bei vielen Gelegenheiten unter Beweis stellen können.
www.sonnenmulde.atIts main characteristic lies in the pronounced fruitiness which very few other grapes are able to approach.
Other distinctive qualities are an appealing tannin level, an inspiring acidity and the noticeable influence of the soil on the overall appearance.
Blaufränkisch wines are famous for their drinkability which they are able to prove at many opportunities.
www.sonnenmulde.atSeine Besonderheit liegt in der ausgeprägten Fruchtigkeit, in der ihm nur wenige andere Sorten nahe kommen.
Typisch sind auch ein ansprechender Tanningehalt, eine anregende Säure und ein merkbarer Einfluss des Bodens auf den Gesamteindruck.
Blaufränkischweine sind bekannt für ihre ausgesprochen angenehme Trinkbarkeit, die sie bei vielen Gelegenheiten unter Beweis stellen können.
www.sonnenmulde.atIts main characteristic lies in the pronounced fruitiness which very few other varieties are able to approach.
Other distinctive qualities are an appealing tannin level, an inspiring acidity and the noticable effect of the soil on the overall appearance.
Blaufränkisch wines are famous for their drinkability which they are able to prove at many opportunities.
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