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Hygiene in Production:
www.netzsch-grinding.comAuf die Süßwarenindustrie kommen neue Herausforderungen zu.
Einerseits wächst bei der Herstellung von Confectionery-Massen die Sorge um Kontaminationen, anderseits steigt die Produktvielfalt.
In der Produktionskette werden deshalb neue Lösungsansätze erforderlich sein – Aspekte, die auf der Interpack 2014 ein Thema sein werden.
www.netzsch.comThe confectionery industry is facing new challenges.
On the one hand, there is growing concern about contamination during the production of confectionery masses and, on the other hand, product diversity is increasing.
This is why new solutions will be necessary for the production chain – issues that will be a focal point at the Interpack 2014.
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