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Zwieback m

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German
Zur Herstellung von Zwieback wird zunächst ein süßes, weißbrotähnliches Gebäck aus einem leichten Hefefeinteig gebacken, der so genannte Einback.
de.wikipedia.org
Die Produktion von Zwiebäcken begann um das Jahr 1870.
de.wikipedia.org
Der deutsche Zwieback unterscheidet sich jedoch in Geschmack und Aussehen stark vom plautdietschen Tweebak.
de.wikipedia.org
Sie unterstützten die Basken auch bei ihrer Fischverarbeitung, wofür sie Zwieback, Brot und Cidre bekamen.
de.wikipedia.org
Damit wurde die Angebotspalette um Kekse, Waffeln und Zwieback erweitert.
de.wikipedia.org
Möglicherweise sind die in manchen Rezepten erwähnten gemahlenen Kekse (oder Zwieback) ein Ersatz für ursprünglich verwendeten Gofio.
de.wikipedia.org
Die spanische Variante der calandraca wird mit Zwieback zubereitet.
de.wikipedia.org
Auftraggeber des Neubaus waren die Gebrüder Zwieback, welche seit 1877 ein Damenkonfektionsgeschäft in der Mariahilfer Straße 111, Ecke Webgasse namens „Ludwig Zwieback & Bruder“ führten.
de.wikipedia.org
Die Begründung lag darin, dass einige Soldaten auf der Suche nach unterwegs verlorenen Essensrationen auf zwei Indianerjungen stießen, die den am Boden verstreuten Zwieback einsammelten.
de.wikipedia.org
So unterwies er seine Patienten darin, gründlich zu kauen, wofür er zunächst Zwieback benutzte.
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