Translations for „Haxe“ in the German » French Dictionary

Haxe <-, -n> [ˈhaksə] N f

1. Haxe SGer:

Haxe eines Kalbs

jarret m

Haxe eines Schweins

jambonneau m

2. Haxe inf (Bein):

Haxe

guibo[l]le f inf

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Zur Herstellung von Zampone werden zuerst Schwarte, Schulter, Backe und Haxe vom Schwein fein zerkleinert und gewürzt.

de.wikipedia.org

Das Ergebnis dieser Zubereitung wird als Haxe bezeichnet, während Eisbein immer das gekochte bezeichnet.

de.wikipedia.org

Die Keule wird zunächst mit einem Messer ausgelöst, ohne aber die Knochen einschließlich der Haxe zu entfernen.

de.wikipedia.org