Kandis in the PONS Dictionary

Translations for Kandis in the German»Persian Dictionary

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Eiern, Wasser und Zucker (Kandis).
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Auf dem verbliebenen Werksgelände befinden sich heute Gebäude für die Lagerung und Verpackung von Zucker-Sondersorten (z. B. weißer Kandis, Puderzucker, Würfelzucker, Gelierzucker und Zuckerhüte).
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Die etwa 2–4 cm im Durchmesser starke Aushöhlung wird im Anschluss mit braunem Kandis verfüllt und der Kopf im Anschluss als Deckel aufgesetzt.
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Vom Kandis abgeleitet ist das Verb kandieren „mit Zucker überziehen (bzw. haltbar machen)“.
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Schließlich wird Zucker, Kandis oder Honig hinzugefügt, um den herben Geschmack abzumildern.
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Der Kandis zieht nun die Flüssigkeit aus der Rübe.
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1928 stellt Pfeifer & Langen erstmals Kandis her und führt die erste Kristallzucker-Packmaschine für 1-kg-Pakete ein.
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Der Kandis kristallisiert hier an Holzstäben.
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Kandis wird zum Süßen von Tee und anderen Heißgetränken verwendet und hat eine große Bedeutung in der ostfriesischen Teekultur.
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Später kommt nochmals Mehl und Butter, Orangeat, Zitronat, Nüsse oder Rosinen sowie Kandis- oder Würfelzucker hinzu, bevor er zu einem Brotlaib geformt wird.
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