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Translations for „Ferment“ in the German » Polish Dictionary (Go to Polish » German)

Fermẹnt <‑[e]s, ‑e> [fɛr​ˈmɛnt] N nt alt BIOL

Ferment (Enzym)
enzym m
Ferment (Enzym)

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Er nannte die Fermente nun katalytische Kraft und die Reaktion eine Katalyse.
de.wikipedia.org
Anschließend wird das Ferment getrocknet, bis es eine feste, knetbare Masse ergibt.
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Diese Prozesse können durch die in Zellen (meist Bakterien, Hefen, Pilzen) enthaltenen Enzyme (früher: Ferment) bzw. durch isolierte Enzyme durchgeführt werden.
de.wikipedia.org
Die Fermentation ist ein biotechnischer Veredelungsprozess, bei dem Reaktionen ablaufen, die durch blatteigene Fermente, mikrobiologische Vorgänge und chemische Reaktionen ausgelöst werden.
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Er teilte die Fermente wie heute üblich bereits nach dem Reaktionstyp ein.
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Freiflächensolaranlagen wird beim Biomasseanbau für die Energiegewinnung mit Ausnahme der Kraftwerke und Fermente selbst keine Fläche versiegelt, sondern nur anderweitig agrarisch genutzt.
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Gefunden wurde die Struktur im Ferment einer Ascomycetenart (Schlauchpilz).
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Er definierte erstmals die Fermente als bestimmte chemische Verbindungen mit Eiweißcharakter und formulierte die Notwendigkeit des direkten molekularen Kontakts von Ferment und Substrat für Enzymwirkungen.
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Ein im 20. Jahrhundert entwickeltes Ferment mit speziellen Pilzkulturen zum Aufschließen pasteurisierter Milch bewirkt eine Textur und ein Mundgefühl, das weitgehend dem des Rohmilchkäses entspricht.
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Die Fermente werden beim Einarbeiten des Grünmaterials mit einer Spritze ausgebracht.
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