Translations for „Zuckerrübensirup“ in the Spanish » German Dictionary

melado

Zuckerrübensirup m

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German

Alternativ können auch eine Sauce aus Zuckerrübensirup mit Butter, Milch und Mehl oder geschmolzene Butter zum Eintunken gereicht werden.

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Der Geschmack dieses Sirups liegt zwischen Ahornsirup und Zuckerrübensirup.

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Der typische einfache Pannenkoek wird mit Zuckerrübensirup, Stroop, beträufelt und gegessen.

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Alternativ zum deftiger schmeckenden Zuckerrübensirup wird auch Ahornsirup verwendet.

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Gesüßt wird bisweilen mit Zuckerrübensirup („Rübenkraut“), das als Brotaufstrich verwendet wird.

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Inzwischen hat sich die Rezeptur geändert und neben Roggenvollkornschrot und Wasser werden nun auch Zuckerrübensirup, Salz, Gerstenmalzextrakt und Roggenmehl eingesetzt.

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An hohen christlichen Feiertagen wurden zum Buchweizenpfannkuchen Schwarzbrot, Zuckerrübensirup, Preiselbeeren, Blaubeeren oder Apfelmus gereicht.

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Angeboten bzw. serviert werden sie außer mit den üblichen Zutaten (Butterstückchen, Puderzucker, traditionell auch Zuckerrübensirup) teils noch zusammen mit Schlagsahne und/oder kleingeschnittenen Früchten.

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Süßungsmittel ist meist Saccharose aus der Zuckerrübe, die gelegentlich durch Honig und Zuckerrübensirup ersetzt wird.

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Als Süßungsmittel für den Teig dienen wahlweise hauptsächlich Farinzucker, Krümelkandis und Zuckerrübensirup sowie Honig und als Triebmittel hauptsächlich Pottasche, ursprünglich Hirschhornsalz.

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