assaggiatore in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for assaggiatore in the Italian»English Dictionary

assaggiatore (assaggiatrice) [assaddʒaˈtore, -tritʃe] N m (f)

assaggiatore (assaggiatrice)

taster

assaggiatore di vini

wine taster

Translations for assaggiatore in the English»Italian Dictionary

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taster (to check for poison)

assaggiatore m / assaggiatrice f

assaggiatore in the PONS Dictionary

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taster

assaggiatore(-trice) m (f)

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

La figura del sommelier è diversa da quella dell'assaggiatore di vino, seppure sono comuni la degustazione professionale di un vino nonché la conoscenza e la cultura dei vini.

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L'assaggiatore utilizza questa scala per quantificare i descrittori e creare quindi un profilo sensoriale o organolettico dell'alimento.

it.wikipedia.org

Nel compiere questa operazione, l'assaggiatore centellina un po' di liquore sia dalla tazza, sia da un cucchiaio, facendo in modo di distribuire il liquore su tutto il palato.

it.wikipedia.org

Durante l'esame organolettico l'assaggiatore che fa parte del panel è tenuto solitamente alla compilazione di una scheda di valutazione.

it.wikipedia.org

È stato forse uno di quelli che gli servivano il vino sul calice o l'assaggiatore personale.

it.wikipedia.org

Assumi un assaggiatore per controllare che il cibo non sia avvelenato.

it.wikipedia.org

La sensibilità di un assaggiatore all'acido acetico varia, ma la maggior parte delle persone può rilevare quantità eccessive intorno a 600 mg/l.

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