galanga in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for galanga in the Italian»English Dictionary

galanga [ɡaˈlanɡa] N f

galanga

galingale

Translations for galanga in the English»Italian Dictionary

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galingale

galanga f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Rimuovere e gettare la galanga e sostituirla con un quarto di tazza di altra galanga tritata finemente.

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Tra gli ingredienti figurano cannella, aloe, rabarbaro, camomilla, cinchona, zedoaria, galanga, tiglio, arancia amara, iris, zafferano e mirra,in una base di alcool di vite.

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Nel brodo vi sono anche galanga, citronella, foglie di combava, scalogno, aglio, e foglie di coriandolo.

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Nel sudest asiatico si prepara un tonico con succo di limetta e galanga grattugiata.

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I principali ingredienti locali per il pesto sono semi e radici di coriandolo, citronella, galanga, pepe bianco, pasta di gamberetti, scalogno, sale e aglio.

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Il brodo di base è composto da citronella, foglie di combava, rizoma di galanga, scalogno, succo di lime, salsa di pesce, e peperoncino fresco.

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