digeribilità in the PONS Dictionary

Translations for digeribilità in the Italian»French Dictionary

digeribilità <senza pl> N f

digeribilità

digestibilité f

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Italian

Il tipo di cottura e gli ingredienti utilizzati lo rendono di facile digeribilità.

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Anche in fase di stagionatura il formaggio ha una minor attitudine alla proteolisi, consentendo una più lunga stagionatura e quindi un prodotto di maggior digeribilità.

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La digeribilità dipende in genere dal contenuto in grassi, che è maggiore nelle carni più giovani, ma è spesso facilmente rimovibile.

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Buona la digeribilità in genere dei fegati grazie alla scarsità di tessuti connettivi e alla bassa percentuale di lipidi.

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Queste difese chimiche agiscono come repellenti o tossine per gli erbivori o riducono la digeribilità delle parti ingoiate.

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A "crudo" la digeribilità è piuttosto scarsa mentre l'apporto calorico si assesta intorno alle 150 calorie per etto.

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Il grado di lignificazione influisce molto sulla digeribilità delle fibre.

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Contiene trealosio, uno zucchero di difficile digeribilità per la maggior parte della popolazione.

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In aggiunta viene tenuto conto delle questioni della digeribilità e della risposta soggettiva, quindi al valore citato è stato aggiunto un "fattore di sicurezza".

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In generale la proteolisi porta ad un aumento della digeribilità delle proteine ma, anche, ad una potenziale riduzione del loro valore nutritivo.

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