fegatelli in the PONS Dictionary

Translations for fegatelli in the Italian»French Dictionary

fegatelli N m pl GASTR

fegatelli

≈ foies de porc enveloppés de crépine

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Si sposa bene soprattutto con la bistecca alla fiorentina, il polpettone alla fiorentina, il pollo e i fegatelli.

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Il contenitore ottimale per cuocere i fegatelli di maiale alla toscana è il classico tegame di coccio.

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Altri importanti piatti della gastronomia monterinaldese sono la porchetta, fatta con maiali grassi e i fegatelli di maiale al forno.

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I secondi più rinomati sono lo zimino di lampredotto, la trippa, la rigaglia, il lesso rifatto e i fegatelli di maiale nella rete.

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