salumi in the PONS Dictionary

Translations for salumi in the Italian»French Dictionary

salumi N m pl

salumi

charcuterie f

Translations for salumi in the French»Italian Dictionary

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cochonnaille

salumi m pl

charcuterie

salumi m pl

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Una volta "smontata" la pila i panigacci si servono in cestini di vimini con salumi e formaggi cremosi come companatico.

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La stesa è un impasto di acqua e farina, steso con il matterello e fritto nell'olio bollente, si serve semplice oppure farcita con salumi, formaggi o verdure.

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Tra i formaggi gustava il cacio e tra i salumi amava il salamino pepato.

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Antipasti, zuppe, risotti, pesci e carni bianche, carpacci, prosciutti, salumi, sushi.

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Viene realizzato soprattutto durante le nevicate invernali insieme alla realizzazione di ventricina, salsicce e altri salumi tipici nella zona del vastese.

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Il palo è impregnato di grasso liquido e in cima sono appesi i prodotti tipici del posto come caciocavallo podolico, pane e salumi.

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È anche usato come conservante in salumi e verdure surgelate.

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Le specialità eno-gastronomiche principali sono l'olio extravergine di oliva, il vino rosso, i maccheroni dolci, i salumi, i prosciutti e le specialità di cacciagione.

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Tra i salumi sono da annoverare il ciauscolo e i tradizionali salami, lonza o coppa (capocolli), prosciutti.

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Gli ingredienti maggiormente usati nella preparazione della pizza sono: mozzarella, fiordilatte, pomodoro, acciughe sotto sale, frutti di mare, salumi e funghi.

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