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scremare

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Italian
Si utilizza tradizionalmente il latte ottenuto dalla mungitura della sera, che a volte viene parzialmente scremato.
it.wikipedia.org
La retribuzione è indicata sia al lordo (includente la somma numerica corrisposta senza le trattenute) sia al netto (cioè la somma percepita scremata delle eventuali trattenute).
it.wikipedia.org
Il liquido di filatura, scremato per affioramento, diventa poi la base per il liquido di governo e la salsetta tradizionale.
it.wikipedia.org
Le elezioni videro la vittoria della destra e dei liberali, mentre l'astensionismo fu del 40% (è però difficile scremare da esso l'astensionismo "fisiologico").
it.wikipedia.org
È un formaggio grasso a pasta dura, ottenuto da latte vaccino, scremato prodotto in forme cilindriche.
it.wikipedia.org
Questo viene poi scremato e versato in un cilindro con burro di yak fresco e sale.
it.wikipedia.org
Prima della lavorazione il latte viene lasciato nella conga 24 ore e poi viene scremato manualmente.
it.wikipedia.org
Dopo che la fonte di calore è stata spenta, la panna viene scremata e lasciata raffreddare (e fermentare leggermente) per diverse ore o giorni.
it.wikipedia.org
Il renaz deriva dal latte (intero per 3/5, il rimanente è scremato) delle vacche brune alpine allevate nella zona.
it.wikipedia.org
Tradizionalmente il latte della sera era messo a riposare in locali freschi e scremato il mattino successivo.
it.wikipedia.org

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