Translations for „glassa“ in the Italian » German Dictionary

glassa [ˈglassa] N f la

1. glassa:

glassa

Glasur f

glassa

(Zucker)Guss m

2. glassa (gelatina):

glassa

Glace f

glassare [glaˈssaːre] VB trans

glassare

glasieren, glacieren

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Rossa all'interno, coperta di glassa bianca all'esterno e impreziosita di confettini colorati.

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All'esterno sono ricoperti di glassa bianca e rifiniti con una ciliegia candita in cima.

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Le facciate della moschea sono ricoperte di mattoni e mosaici ricoperti di glassa colorata.

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La veneziana è un dolce a impasto lievitato della cucina milanese, ricoperto da granella di zucchero e/o glassa di mandorle.

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Può anche essere candito con zucchero o glassa di tamarindo.

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Il giardino invece è ricoperto di glassa che rappresenta la neve.

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Un'ulteriore tipologia, con pasta reale (pasta di mandorle ricoperta di cioccolato pregiato o di glassa di zucchero fondente) non è da considerarsi propriamente un "torrone".

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Il dolce viene a volte rivestito di glassa, o zucchero a velo, e servito con la panna montata.

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C'è spesso una crosta, e una sfumatura verdastra ai bordi dell'area vetrata, dove la glassa è sottile.

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Altrettanto famosa è la glassa colante al cioccolato in cui alla glassa reale viene aggiunto cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

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