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Italian)

groviera <-> [groˈviɛ:ra] N m o f

groviera

gruyère m (ser)

Italian

I formaggi comunemente utilizzati sono il groviera, il comté o l'emmental, ma esistono numerose varianti in cui vengono utilizzati altri formaggi o altri ingredienti. it.wikipedia.org

Un croque-monsieur è un tipico tramezzino grigliato fatto con prosciutto e formaggio (generalmente emmental o groviera). it.wikipedia.org

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