Translations for „ragù“ in the Italian » Polish Dictionary

ragù <-> [raˈgu] N m

ragù

sos mięsno-pomidorowy

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Giunti sul posto, la padrona dell'appartamento sospetto risulta effettivamente scomparsa, lasciando il ragù sul fuoco, anche se il cadavere non si trova.

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È ripieno di riso al sugo o al ragù con aggiunta di piselli, carne e mozzarella.

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Si tratta di un pezzo di tavola calda costituito da un involucro di pasta sfoglia ripieno di riso al ragù, cotto al forno.

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La ricetta tipica è quella con il ragù di scalogno.

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Qualora il ragù venga utilizzato per condire paste secche, è possibile aggiungere la panna ottenuta dalla bollitura di 1 litro di latte intero.

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Si fa cuocere il riso al dente e si prepara a parte un ragù di carne.

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I tagli di maiale preferiti sono le tracchie, ossia le costine, molto grasse, che sono cotte soprattutto nel ragù.

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Come ripieno si utilizza un ragù di vitello.

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Si può presentare sia nella versione al sugo, con ragù, che in bianco, senza.

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Sono utilizzati differenti condimenti come ragù, piselli, strigoli, prosciutto crudo.

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