paprica in the PONS Dictionary

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Italian
Il colore di un kishka cotto può variare dal grigio/bianco al marrone/arancio, a seconda della quantità di paprica utilizzata e degli altri ingredienti.
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Le produzioni di tale settore sono per lo più caratterizzate da grano, albicocche, paprica e pomodori.
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Il morcón de chorizo ha una forma tozza e grossa, è insaccato nell'intestino cieco ed è condito con aglio e paprica dolce.
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Le spezie usate per la preparazione sono fondamentalmente la paprica dolce, l'aglio e il sale.
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Si aggiungono quindi le spezie, come pepe, peperoncino, paprica (anche se nella ricetta originale non era prevista) e alcune foglie di alloro.
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A scelta si possono anche aggiungere, sempre tritati fini, anche della paprica, origano, cumino, timo, coriandolo, limone e alloro.
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Questo piatto consiste in una sostanziosa minestra a base di carne, lardo, soffritto di cipolla e carote, patate e paprica.
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Normalmente, la salsa ha un colore rosso, dovuto all'uso della paprica dolce.
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La riblja čorba (brodo di pesce) è un buon antipasto in cui la paprica piccante esalta il sapore del pesce.
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Kalocsa è un importante centro per la produzione della paprica.
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