risotto in the PONS Dictionary

risotto Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

risotto alla milanese GASTR
risotto alla pescatora

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
Al rogo segue una cena di risotto con salsiccia (lügànega), e vin brulé.
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Il carbone del mais funge da ingrediente per molti piatti perlopiù messicani fra cui succotash, quesadilla, pietanze con tortilla, frittate e risotti.
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Aggiungere il barolo e farlo evaporare, quindi cuocere il risotto al dente allungando con del brodo di carne.
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Non mancarono comunque la sfilata dei carri, gare e giochi di vario tipo e il tradizionale risotto servito nelle piazze cittadine.
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Viene consumato cotto ai ferri o in tegame e come condimento per il risotto alla pilota.
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Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti magri, verdure, risotti e piatti a base di pesce.
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È una delle varietà di riso più apprezzate per preparare il risotto.
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Anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.
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Ottimo per insalate fredde, risotti ai funghi porcini.
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Possono anche essere cotti al forno, in zuppa, serviti in una torta, usati per il ripieno o come risotto.
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