Translations for „fermentacja“ in the Polish » English Dictionary

fermentacja N f BIOL

fermentacja (wina, mleka)

fermentation

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Fermentacja trwa zwykle 60 godzin, dając ostatecznie 10% alkoholu (objętościowo).

pl.wikipedia.org

Pod wpływem kontaktu miodu z bakteriami następowała jego fermentacja.

pl.wikipedia.org

Było ono wówczas piwem górnej fermentacji eksportowanym do wielu państw.

pl.wikipedia.org

Ten dodatek powoduje ostatnią fermentację, tzw. „pienistą” (prise de mousse).

pl.wikipedia.org

Produkują α-glukozydazę, która rozkłada cukry resztkowe w piwie po fermentacji głównej, przyczyniając się do wyższego odfermentowania.

pl.wikipedia.org

Proces maceracji jest kontynuowany podczas fermentacji i może trwać aż do momentu, kiedy drożdże zamienią cukry w alkohol.

pl.wikipedia.org

Jedyna różnica polega na tym, że na końcu procesu wino pozbawiane jest alkoholu powstałego na skutek fermentacji.

pl.wikipedia.org

Korę ze ściętych gałązek poddaje się krótkiej fermentacji i oczyszcza z korowiny zewnętrznej oraz wewnętrznych resztek łyka.

pl.wikipedia.org

Pérignon starał się znaleźć sposób na powstrzymanie ponownej fermentacji.

pl.wikipedia.org

Ma nieco galaretowatą, żelową konsystencję i jest wytwarzany dzięki bakteryjnej fermentacji wody kokosowej.

pl.wikipedia.org