Translations for „ozór“ in the Polish » English Dictionary

ozór <gen ozora> N m

1. ozór inf:

mleć ozorem

to gab

mleć ozorem

to jaw

2. ozór FOOD:

ozór

tongue

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostną i tłuszczową oraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.

pl.wikipedia.org

Średnio ozór cielęcy stanowi około 0,5% masy poubojowej ciepłej.

pl.wikipedia.org

Autor podaje jak przyrządzić głowę, ozór, uszy, czy oczy cielęce.

pl.wikipedia.org

Ozór stanowi średnio tylko 0,15% masy poubojowej ciepłej wieprzowiny.

pl.wikipedia.org

Średnio ozór wołowy stanowi około 0,5% masy poubojowej ciepłej.

pl.wikipedia.org

Ozór wołowy można także wędzić.

pl.wikipedia.org

Ozory wieprzowe mogą stanowić surowiec do produkcji wędlin.

pl.wikipedia.org

Kaszanka (kiszka, kaszok, śl. krupniok) – wyrób wędliniarski z kaszy i krwi oraz podrobów: wątroby, płuc, ozorów, skórek wieprzowych, tłuszczu.

pl.wikipedia.org

Ozór – pojęcie z zakresu technologii żywności, oznaczające język zwierzęcy jako element podrobów.

pl.wikipedia.org

Sos podawany jest do kiełbasy na ciepło, ozorów lub boczku.

pl.wikipedia.org