Translations for „rennina“ in the Polish » German Dictionary

rennina <gen ‑ny, no pl > [reɲɲina] N f

rennina BIOL, CHEM

Lab nt

rennina BIOL, CHEM

Laab nt

rennina BIOL, CHEM

Kälberlab nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Podpuszczka (inaczej: rennina, chymozyna) – enzym trawienny, który znajduje się w dużych ilościach w śluzówce żołądka cielęcego.

pl.wikipedia.org

W warunkach przemysłowych stosowana jest najczęściej koagulacja mleka z udziałem enzymów, tj. podpuszczka (rennina), a także obecne na rynku preparaty proteaz grzybów strzępkowych.

pl.wikipedia.org