Translations for „baleron“ in the Polish » Spanish Dictionary

baleron <gen -nu> N m

baleron

tipo de embutido ahumado de carne de cerdo conservada en salmuera

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Wędzonkami są przetwory mięsne wykonane z jednego kawałka mięsa peklowanego (szynka, baleron, boczek, polędwica).

pl.wikipedia.org

Maniera wokalna określana jest na rozmaite sposoby, np. jako dźwięki przypominające coś pomiędzy dławieniem się baleronem, a dźwiękiem jaki wydaje zlew, gdy ścieka do niego końcowka wody.

pl.wikipedia.org

Jeśli produktem końcowym ma być baleron gotowany, to po uwędzeniu produkt jest dodatkowo parzony lub gotowany i studzony.

pl.wikipedia.org

Baleron jest wędzonką, czyli rodzajem wędliny produkowanym z karczku wieprzowego bez kości, w całości lub dużych częściach.

pl.wikipedia.org

Ostatecznie gotowy baleron chłodzi się.

pl.wikipedia.org

Baleron – wędlina (wędzonka) wyrabiana z peklowanej i wędzonej karkówki wieprzowej.

pl.wikipedia.org

W miejscowości wyrabia się tradycyjne produkty wędliniarskie, m.in. baleron nadwieprzański, boczek nadwieprzański, kaszanka nadwieprzanka, kiełbasa nadwieprzańska, szynka nadwieprzańska czy polędwica nadwieprzańska.

pl.wikipedia.org

Jeśli ta końcowa faza obróbki termicznej nie jest stosowana, to powstaje baleron wędzony.

pl.wikipedia.org

Karkówka wieprzowa po usunięciu kości stanowi surowiec do wykonania wędzonki, która w handlu występuje jako baleron wędzony lub gotowany.

pl.wikipedia.org