Translations for „fermento“ in the Portuguese » English Dictionary

fermento [ferˈmẽjtu] N m no pl

fermento

ferment no pl

fermento (de pão)

yeast no pl

fermento em pó

baking powder

Usage examples with fermento

fermento em pó

baking powder

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

Seus ingredientes principais são o açúcar e o fermento, e seu sabor não é muito agradável.

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Os ingredientes usados para fazer a massa são farinha, fermento, iogurte e açúcar ou mel.

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Geralmente é feito a partir de grãos de café, lúpulo, fermento, água e açúcar, que sofrem fermentação.

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Com poucos empregados, produzia sobre tudo os tartaratos, produtos utilizados na fabricação de refrigerantes, fermento para padaria, em tinturaria e farmácia.

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Finalmente, ele imaginou como fazer pão na forma do manjū japonês – levedando a massa com o tradicional fermento líquido sakadane.

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Como características organolépticas, este pré-fermento oferece complexidade ao sabor, uma crosta crocante, um miolo aberto em buracos, perfumado e esponjosa.

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Em 1952 começou a produzir fermento biológico fresco para panificação e em 1957 iniciou a produção de fermento em pó químico para massa de bolos.

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São feitas com uma massa à base de farinha, gordura (manteiga, por exemplo), ovo, açúcar, sal e fermento.

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Ingredientes: 6 ovos, 1 kg de farinha e fermento.

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Os açúcares naturais da uva e fermentos ficam assim fechados na garrafa, onde a fermentação alcoólica vai poder terminar.

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