Translations for „gratinar“ in the Portuguese » English Dictionary

gratinar [gɾaʧiˈnar] VB trans FOOD

gratinar

to brown

gratinar

to cook au gratin

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

O vegetal também pode ser cozido, assado ou refogado e usado como ingrediente em pratos como sopas, quiches e gratinados.

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Depois é coberto por um molho que pode ser de tomate clássico ou bechamel e gratinados ao forno.

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As quenelles são servidas gratinadas com vários molhos ou sopas.

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Este molho é muitas vezes servido com frutos do mar, peixe, aves ou vegetais, mas é em gratinados e massas que é mais utilizado.

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Dentre outros: creme brûlée, pratos gratinados com queijo e suflê.

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Os pratos são polvilhados com queijo ralado e levados a gratinar no forno.

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