Translations for „miudezas“ in the Portuguese » English Dictionary

miudezas pl (bugigangas)

odds and ends

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Portuguese

A forma tradicional de preparar as carnitas consiste em temperar a carne e as miudezas de porco com sal e salitre-do-chile (nitrato de potássio), para além de outras especiarias.

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Todas as carnes que a cidade tinha foram limpas, salgadas e acamadas nas embarcações, ficando a população sacrificada unicamente com as miudezas para confeccionar, incluindo as tripas.

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Inicialmente os mascates visitavam as cidades interior e as fazendas de café, levando apenas miudezas e bijuterias.

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As vísceras ou "miudezas" consistem do coração, fígado e moela de um pássaro, e são regularmente consumidas só por si ou como base de uma sopa ou caldo.

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Para as alheiras eram aproveitadas as carnes da barriga, couratos diversos, carne da cabeça (sem a orelheira) e outras miudezas.

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Na sua vertente tradicional, o morrpølse era feito de miudezas, geralmente de ovelha, como, por exemplo, coração, pulmões, rins, língua, estômago, esófago e intestino.

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O comércio é diminuto, limitando-se aos produtos de primeira necessidade que transacciona em pequenas mercearias mistas, onde aparecem vinhos e miudezas, adubos e fazendas.

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Constituíam-se de prédios de madeira com chão batido, ali vendia-se o fumo, a cachaça, o arroz e miudezas, transformando-se em ponto de parada obrigatória para os carreteiros.

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As salsichas são normalmente feitas com carne, toucinho, miudezas, sal e outros temperos.

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Aos quinze anos, começou a trabalhar em uma companhia de vendas de roupas, papelaria e miudezas por atacado e, com muita dificuldade conseguiu estudar.

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