Translations for „borrego“ in the Spanish » Portuguese Dictionary

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borrego (-a)

borrego m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

Estas podem conter ossobuco, borrego e pernas de peru, com temperos de inspiração francesa e italiana, para além de outros.

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Também pode ser usada carne de bovino, que, por sua vez, também pode ser misturada com gordura da cauda de borrego.

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Migas de batata com carne de porco frita e ensopado de borrego.

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O carneiro é o macho da ovelha e os juvenis são cordeiros, anhos ou borregos.

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Além do tarkari, é comum se incluir iogurte e, por vezes, caril de carne, frango, borrego ou peixe.

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Para esta sopa, começa por se limpar e lavar as vísceras do borrego e cozê-las até poder cortá-las em pedaços.

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A palavra “bredie” é utilizada pelos sul-africanos para designar um guisado em que o ingrediente principal é a carne, tradicionalmente de borrego, completada com vegetais.

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O abgusht (caldo de carne, em persa آبگوشت) é um guisado de carne de borrego, grão-de-bico, feijão branco, batata, tomate e vários temperos.

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Sarapatel é uma designação comum de diversas iguarias preparadas com vísceras de porco, cabrito ou borrego.

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Para o recheio, salteia-se cebola e cogumelos, tira-se do lume e junta-se carne moída (o original seria borrego), alhos e coentro fresco.

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