Translations for „sirotka“ in the Slovenian » English Dictionary

sírotk|a <-enavadno sg > N f

sirotka

whey no pl

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Slovenian

Sirotka je tekoč stranski proizvod, ki nastane pri predelavi mleka v sir.

sl.wikipedia.org

Običajno se oba prištevata k sirom, čeprav se ne pridobivata s koagulacijo mleka, temveč s koagulacijo sirotke.

sl.wikipedia.org

Na dan popijemo liter do liter in pol sirotke iz posnetega mleka.

sl.wikipedia.org

Sladoled je verjetno najbolj znana in priljubljena sladica, narejena iz mleka, smetane, jogurta in sirotke.

sl.wikipedia.org

Za izdelavo skutnega sira pa je treba prej dodati sirotki nekaj kravjega ali kozjega mleka; razmerje med količino mleka in količino sirotke odloča trdnost in trajnost sira.

sl.wikipedia.org

Iz škafa sirotko odlivajo, ko pa se sirotka preneha izločati, posodo zabijejo s pokrovom in mohant nato zori najmanj štiri do šest tednov (spomladi), ali do tri mesece (pozimi).

sl.wikipedia.org

Potem sirno maso tlačijo z rokami in tako pospešujejo odtekanje sirotke.

sl.wikipedia.org

Prava skuta se pridobiva s koagulacijo same sirotke, ki je nastala pri predhodni koagulaciji mleka, je torej stranski proizvod pridobivanja sirov.

sl.wikipedia.org

Možna napaka je tudi, da se zunanja plast sirov zasluzi, tedaj se sirotka nabira v notranjosti sirov, v tako imenovanih gnezdih.

sl.wikipedia.org

Sirotka je stranski proizvod pri pridelavi mleka in nastane, ko iz sesirjenega mleka pridobivamo skuto.

sl.wikipedia.org