Translations for „charqui“ in the Spanish » Chinese Dictionary

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charqui N m LatAm

charqui

干腌肉 gān yānròu

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Spanish

Las carnes, mondongo, tripas, libro, mano de res, no necesitaran ni charqui ni chalona al estar ya secas.

www.cocinarica.com

Para ella, charqui de llama y una botella de agua con jugo de sobre.

ciperchile.cl

Si no, cómo creen que se hace el charqui?

yepar.wordpress.com

Me imagino que debe utilizar un tipo de carne como el charqui porque la sentí muy reseca.

elviciodecomer.blogspot.com

Recuerdo que una vez comí olluquito con charqui (de llama) y el sabor era otro, nuevo, raro.

akilesmartin.blogspot.com

Así por ejemplo el chuño para conservar la papa, al charqui, la cancha, la máchica, etc.

incasdeltahuantinsuyo.carpetapedagogica.com

Charqui es la palabra quechua con que los indígenas denominaban a la carne cortada en lonjas delgadas, saladas y secadas al sol.

chilenosenargentina.com

Hasta el ganado como charqui andaba, flacos flacos comiendo chala, pasto seco nomás, y se nos moría.

buensalvaje.com

En estos traslados cazaban guanacos y hacían charqui con su carne.

benjita.espacioblog.com

Es carne de cerdo o chancho deshidratada con sal o seca. la técnica es muy parecida al tratamiento del charqui.

enperu.about.com