Gebratenes Butterfischsteak auf Würzblüten-Couscous * * * Rosa gebratenes Lammrückenfilet an Thymiansauce mit Ratatouille und Steinpilzravioli * * * Pfirsich-Nektarinensalat mit Minz-Meloneneis und Eierlikörparfait
4-Gang Menü 49,00 Euro pro Person begleitende Weine 20,50 Euro pro Menü
5-Gang Menü 55,00 Euro pro Person begleitende Weine 24,50 Euro pro Menü
www.eisenhut.comFried steak of butter fish with Couscous * * * Pink roasted saddle of lamb on thyme sauce with Ratatouille and porcini mushroom ravioli * * * Salad of peach and nectarines with mint-melon ice cream and eggnog parfait
4-course menu 49,00 Euro per person corresponding wines 20,50 Euro per menu
5-course menu 55,00 Euro per person corresponding wines 24,50 Euro per menu
www.eisenhut.comKosten :
15.000 EUR für ein Mehrgänge-Menü inkl. begleitende Weine ( max .
40 Personen)
www.worldhostingdays.comCost :
15,000 EUR for a multi-course menu including complementary wines (max.
40 persons)
www.worldhostingdays.comKleines Menü Kefir-Passionsfruchtkaltschale * * * Schweinefilet „ Waliser Art “ auf Portweinsauce mit Sommergemüse und Rosmarin-Speckkartoffeln * * * Reis Trauttmansdorf mit Himbeersauce
30,00 Euro pro Person begleitende Weine 16,50 Euro pro Menü Gala Menü Salat vom Blattspinat in Limettendressing mit Saltimbocca von der Wachtelbrust * * *
Mangold-Birnencremesuppe ***
www.eisenhut.comKefir-Passon fruit chilled fruit soup * * * Fillet of pork à la Welsh on Port wine sauce with summer vegetable and rosemary-bacon potatoes * * * Rice “ Trauttmansdorf ” with raspberry sauce 30,00 Euro per person corresponding wines 16,50 Euro per menu
Gala menuSalad of spinach in lime dressing with Saltimbocca of quail breast ***
Cream soup of chard and pear ***
www.eisenhut.comWould you like to add some words, phrases or translations?
Submit a new entry.