Hinter dem Haus befindet sich die Rekonstruktion eines Siedherds für Blacken ( Nr. 1013 ).
Die « Blacken » genannten Alpenampfer ( Rumex alpinus ) wurden als Schweinefutter eingekocht und vergleichbar mit dem modernen Silofutter in Trögen aufbewahrt.
ballenberg.ch1013 ).
The alpine sorrel ( rumex alpinus ), known as “ Blacken ”, was boiled for pig slop and then stored in troughs in a similar way to modern silage.
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