Translations for „żur“ in the Polish » German Dictionary

żur <gen ‑u, pl ‑y> [ʒur] N m

żur FOOD → żurek

See also żurek

żurek <gen ‑rku, pl ‑rki> [ʒurek] N m FOOD

żurek

saure Mehlsuppe f

ugotować żurek

saure Mehlsuppe zubereiten [o. kochen]

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Żur (żurek, zakwaszona zupa mączna) – zupa przyrządzana na bazie mięsnego wywaru zagęszczanego zakwasem chlebowym, zwykle z mąki żytniej mająca charakterystyczny kwaśny smak.

pl.wikipedia.org

Kisiel o rzadkiej, płynnej postaci jest tożsamy ze staropolskim żurem.

pl.wikipedia.org

W trakcie rygorystycznie przestrzeganego wielkiego postu jedzenie najczęściej ograniczało się do żuru i śledzi.

pl.wikipedia.org

Żurów (ukr. Журів) – wieś w rejonie rohatyńskim obwodu iwanofrankiwskiego.

pl.wikipedia.org

Nazwa żur pochodzi od dawnego niemieckiego wyrazu sūr, dziś sauer – kwaśny, (s)kisły.

pl.wikipedia.org

Posprzątano szczątki mięsnej wieczerzy, zastawiono żur, a każdy z obecnych przynajmniej go skosztował.

pl.wikipedia.org

Wynoszeniu z domu śledzia i żuru towarzyszyły żartobliwe przyśpiewki i okrzyki.

pl.wikipedia.org

Żur podany z pokrojonymi w kostkę ziemniakami to żur żeniaty lub pogniecionymi tzw. „sztamfowanymi” ziemniakami.

pl.wikipedia.org

Monika Żur (ur. 22 kwietnia 1993) – polska kolarka górska.

pl.wikipedia.org

Natomiast garnek z żurem zakopywano w ziemi lub wylewano.

pl.wikipedia.org