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Verbraucherfreundlichere Lebensmittelkennzeichnung in der EU

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Presidency: more consumer friendly labelling for European foods

Article date:

www.eu2011.hu

EU-Rahmen Die wissenschaftliche Beratung zur Nährstoffaufnahme bildet die Grundlage für Gemeinschaftsmaßnahmen im Bereich der Ernährung.

So haben politische Entscheidungsträger diese Beratung zum Beispiel bei Beschlüssen zur Lebensmittelkennzeichnung genutzt.

Auf EU-Ebene enthielt das im Jahr 1993 vom früheren Wissenschaftlichen Ausschuss für Lebensmittel (SCF) erstellte Gutachten über die Nährstoff- und Energieaufnahme in der Europäischen Gemeinschaft Referenzwerte für die Aufnahme von Energie und bestimmten Nährstoffen.

www.efsa.europa.eu

The scientific advice on nutrient intakes is the basis for Community action in the field of nutrition.

For example such advice has been used by policy makers for decisions on food labelling.

At EU level, the 1993 opinion of the Scientific Committee on Food (SCF) on the nutrient and energy intakes for the European Community provided reference intakes for energy and certain nutrients.

www.efsa.europa.eu

Die wissenschaftliche Beratung zu Nährstoffaufnahme-Referenzw... bildet eine wichtige Grundlage für die Maßnahmen der Europäischen Union im Bereich der Ernährungspolitik.

Nährstoffaufnahme-Referenzw... können zum Beispiel als Grundlage für Referenzwerte bei der Lebensmittelkennzeichnung verwendet werden.

Die Referenzwerte können auch zur Bewertung und Planung der Ernährung sowie zur Erstellung von Nährstoffempfehlungen und Ausarbeitung entsprechender lebensmittelorientierter Ernährungsleitlinien für bestimmte Länder verwendet werden.

www.efsa.europa.eu

Scientific advice on dietary reference values ( DRVs ) is an important basis for the actions of the European Union in the field of nutrition.

They can be used for instance as a basis for reference values in food labelling.

They may be also be used for the assessment and planning of diets and when making nutrient recommendations and developing food-based dietary guidelines.

www.efsa.europa.eu

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