“ Dinesen works with passion in the search of higher quality wood.
They look for the best logs with the best origins and as a Japanese chef who made the best sushi, Dinesen models wood in a simple and sophisticated way”.
Journal - Bouroullec ny signatur
dinesen.com“ Dinesen ist leidenschaftlich darum bemüht, Holz von hoher Qualität zu finden.
Sie suchen nach den besten Stämmen des besten Ursprungs, und genau wie ein japanischer Koch, der das beste Sushi zubereitet, bearbeitet Dinesen das Holz auf eine schlichte und verfeinerte Art und Weise”.
Journal - Bouroullec ny signatur
dinesen.comI had the idea to create a kind of denture to produce visual Morse codes.
In another older project I used water in sushi by testing the electrical resistance with metal chopstick as a trigger for different melodies during a Japanese dinner.
Water Light Graffiti celebrates great success and tours different cities.
www.aec.atDer Hintergedanke war visuelle Morsecodes zu erzeugen.
In einem anderen, älteren Projekt habe ich Wasser in Sushi verwendet, um mit dem elektrischen Widerstand der Metallstäbchen verschiedene Melodien während eines japanischen Abendessens erklingen zu lassen.
Water Light Graffiti feiert große Erfolge und tourt durch unzählige Städte.
www.aec.atSake is brewed like beer from water, rice and yeast.
Vox Restaurant has established itself in Berlin’s gastronomy scene with its seasonal dishes using local products, its sushi bar where authentic sushi creations are served, its summer terrace and its bar under the linden trees in Potsdamer Platz.
berlin.grand.hyatt.comSake wird ähnlich wie Bier aus Wasser, Reis und Hefe gebraut.
Saisonale Gerichte mit lokalen Produkten und internationalem Einfluss, eine Sushibar, in der authentische Sushi Kreationen serviert werden und eine Sommerterrasse und -Bar unter den Lindenbäumen am Potsdamer Platz – mit diesem Konzept hat sich das Vox Restaurant in der Berliner Gastronomieszene etabliert.
berlin.grand.hyatt.comIf you have unexpected guests but no time for preparations, you can count on the wide range of gourmet delicacies provided by the Globus Traiteur Service.
Choose from an extensive range such as cheese or fish platters, sushi or tapas.
Place your order 48 hours in advance at the delicatessen department of your local store.
www.globus.chWenn Sie unerwartet Gäste bekommen, aber zu wenig Zeit für die Vorbereitung haben, verlassen Sie sich auf die vielfältigen Delikatessen des Globus Traiteur Services.
Wählen Sie aus einem umfangreichen Angebot wie Käse- oder Fischplatten, Sushi oder Tapas.
Geben Sie ihre Bestellung 48 Stunden im Voraus in der Traiteur-Abteilung Ihrer Filiale auf.
www.globus.chSummary brands Asiagourmet Group
Whether sushi or a typical Japanese dish – freshness and authenticity play a significant role in our products.
In Aiso we offer classic and newly interpreted specialities from Japan.
www.asiagourmet.deMarkenüberblick Asiagourmet Group
Ob nun Sushi oder ein typisch japanisches Gericht – Frische und Authentizität spielen in unserem Angebot eine wesentliche Rolle.
Im Aiso bieten wir klassische und neu interpretierte Spezialitäten aus Japan.
www.asiagourmet.deIRRESISTIBLY VERSATILE Enjoy gourmet delights from our show cuisine :
Aromatic vegetables tossed in the wok, delicious pasta served from parmigiano or expertly prepared sushi – our catering team provides you with perfectly presented treats made from fresh ingredients, directly prepared in front of your eyes and based on the theme of your event – this is the essence of AXICA.
CATERING.
www.axica.deLIVE COOKING - SINNLICHE VERSUCHUNGEN Erleben Sie Gourmet-Genuss aus unserer Showküche :
Ob aromatisches Gemüse aus dem Wok, delikate Nudelspeisen aus dem Parmesan oder meisterhaft angerichtetes Sushi – unser Catering-Team sorgt für einen perfekt inszenierten kulinarischen Genuss aus frischen Zutaten, direkt vor Ihren Augen zubereitet und thematisch auf Ihr Event abgestimmt - das ist AXICA.
CATERING.
www.axica.deOur sushi production, supervised by our highly experienced sushi master chef, is housed in a separate part of our large kitchen.
Thousands of portions of fresh sushi are prepared here overnight in compliance with the strictest possible quality control standards.
In June of 2009, Accente opened Depot 1899 Wirtshaus Frankfurt, a meticulously restored restaurant featuring a contemporary design on the premises of a former streetcar depot in Frankfurt’s popular nightlife district of Sachsenhausen.
www.accenteservices.deEin separater Teil der Großküche ist die Sushi-Manufaktur unter Leitung einer erfahrenen Sushi-Meisterin.
Hier werden über Nacht tausende Portionen frisches Sushi unter strengster Qualitätskontrolle hergestellt.
Im Juni 2009 eröffnete die Accente das Depot 1899 Wirtshaus Frankfurt, ein aufwändig restauriertes und modern eingerichtetes ehemaliges Straßenbahndepot im Ausgehviertel Frankfurt-Sachsenhausen.
www.accenteservices.deWould you like to add some words, phrases or translations?
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