Translations for „Spätzle“ in the German » Dutch Dictionary

ˈSpätz·le [ˈʃpɛ͜tslə] N

Spätzle pl SGer:

Spätzle

soort macaroni

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Damit die Spätzle nicht auskühlen und der Käse schmelzen kann, werden die Käsespätzle jeweils nach dem Schichten in den heißen Backofen geschoben.

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In der Beschreibung eines schwäbischen Bauerndorfes aus dem Jahr 1937 werden Spätzle als Festspeise genannt.

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Im schwäbischen Raum wird der Rostbraten häufig mit Spätzle serviert und gilt als Sonntagsessen.

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Es eignet sich besonders für Spätzle und Strudel.

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Linsen mit Spätzle ist ein traditionelles Gericht der schwäbischen Küche.

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Das Fleisch wird in Würfel geschnitten und mit gekochten Kartoffeln und Spätzle auf einem Teller angerichtet.

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Traditionell werden Spätzle von Hand geschabt, handgeschabte Spätzle vom Brett – auch Brettspätzle genannt – gelten bis heute als besonderes Gütesiegel.

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Hierzu werden die Spätzle mit weichgekochten und mit Essig angesäuerten Linsen (vergleichbar einer stark angedickten Linsensuppe) serviert.

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Anfänglich wurden dort Schupfnudeln und Spätzle täglich frisch hergestellt.

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Die hier entstehenden Spätzle sehen annähernd aus wie handgeschabt.

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